药炖排骨面的做法|泡打粉应用技术

一、材料

　　面条150克，药补汤头500毫升，排骨200克，青菜适量

二、调料

　　盐1/2小匙

三、做法

　　1、药补汤头加盐调味后，煮沸熄火备用。

　　2、面条及洗净的青菜烫熟捞起，放入碗中。

　　3、将药补汤头中已炖烂的猪排骨置于面上，倒入煮过的汤头即可。

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