蟹棒焗饭|泡打粉应用技术

一、材料

　　1、原料

　　米饭200克，蟹棒段、番茄丁、洋葱碎各50克

　　2、调料

　　番茄沙司，黄油，盐，白糖，奶酪丝

二、制作方法

　　1、锅内加一半黄油烧至熔化，放入蟹棒炒至变色盛出。

　　2、另起锅加入剩余的黄油加热至熔化，加洋葱碎炒出香味，加番茄丁翻炒，倒入炒好的蟹棒，加入盐、白糖、番茄沙司翻炒均匀。

　　3、炒好后铺在米饭上，加入奶酪，放入200℃烤箱上层烤5分钟取出即可。

蟹棒焗饭

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