奶香红枣饭|泡打粉应用技术

一、材料

　　1、原料

　　糯米200克，红枣20克，枸杞子10克，鲜牛奶150克

　　2、调料

　　植物油、白糖、炼乳各适量

二、做法

　　1、糯米清洗干净，入清水中浸泡2小时备用。

　　2、红枣用温水泡软去核，洗净；枸杞子用温水泡发回软备用。

　　3、取一容器，内壁抹上植物油，依次铺上红枣、枸杞子和泡好的糯米，倒入鲜牛奶、白糖和炼乳，上屉蒸约1小时，取出扣入盘中即可。

奶香红枣饭

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