蒲菜粥的做法|泡打粉应用技术

一、材料

　　1、原料

　　嫩玉米粒100克，蒲菜150克

　　2、调料

　　精盐少许

二、制作步骤

　　1、将蒲菜择洗干净，下入沸水锅中焯烫至透，捞出冲凉，切成小段。

　　2、玉米粒淘洗干净，再放入清水中浸泡至透，捞出沥水。

　　3、坐锅点火，加入适量清水，放入玉米粒，用旺火煮沸。

　　4、再放入蒲菜段，转小火续煮至粥成，然后加入精盐调好口味，即可出锅装碗。

蒲菜粥的做法

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