糊涂粥的做法|泡打粉应用技术

一、材料

　　1、原料

　　玉米面100克，青菜叶适量

　　2、调料

　　盐适量

二、做法

　　1、菜叶择洗净，切碎；玉米面放入碗中，用清水调成稀糊状。

　　2、锅置火上，放水烧沸，慢慢倒入玉米面糊，一边倒一边不停地搅拌，煮沸后改小火，放入青菜碎叶滚熟，熬至粥成襁糊状，加盐调味即可。

三、注意事项

　　调制玉米面稀糊时，注意要调匀，不要出现面疙瘩。

糊涂粥的做法

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