豆浆粥的做法|泡打粉应用技术

豆浆粥的做法HAIWEILIGAILIANGJI

一、材料
　　1、原料
　　大米50克、黄豆60克
　　2、调料
　　白糖适量
二、做法
　　1、黄豆用水泡一夜，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣留豆浆。
　　2、大米淘洗净，用清水泡约1小时，磨成糊状，也用纱布过滤去渣。
　　3、锅置火上，倒入清水煮沸，加入豆浆，煮沸时撇去浮沫，转中火，边加入制好的米糊边用勺向一个方向搅匀，再沸时撇去浮沫，转小火继续煮约5分钟至熟，可根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

豆浆粥的做法

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