椒盐饼|泡打粉应用技术

一、材料

　　原料：面粉500克，酵母3克

　　调料：椒盐、食用油各适量

二、做法

　　1、在面粉中加入酵母拌匀，加入适量温水调匀，将面粉和成面团。

　　2、将面团擀成长方形面皮，表面刷食用油。

　　3、均匀撒上适量椒盐。

　　4、从一头卷起，卷成卷，切成段。

　　5、稍擀成形，饧好。放入烤箱烤熟，取出即可。

三、注意事项

　　饼趁热吃，口感最佳。

椒盐饼

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