南瓜饼的做法步骤|泡打粉应用技术

一、原料

　　1、材料

　　糯米粉100克，南瓜300克，土豆沙馅250克

　　2、调料

　　淀粉2小匙，白糖150克

二、制作步骤

　　1、将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟，用搅拌器将其搅碎，然后加入糯米粉、淀粉、白糖，均匀地搅拌成南瓜面。

　　2、将和好的面包入土豆沙馅，团成圆形生坯，然后用带有字迹的月饼模具将面团压成形，摆入盘中。

　　3、再把成形后的南瓜饼放进蒸箱里，蒸10分钟，出锅即可。

南瓜饼的做法步骤

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