西葫芦猪肉饺子的做法步骤HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
肥瘦肉馅250克,西葫芦750克
2、调料
葱末、香油各10克,姜末5克,盐7克,味精2克
二、做法
1、西葫芦去皮后剖开去子,并刨成短丝。
2、将西葫芦丝用少许盐腌渍一会,挤干水分。
3、将西葫芦与肉馅、香油、味精、葱末、姜誅一起搅拌均匀起劲即可。
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