皮蛋荸荠饺子的做法步骤HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
肥瘦猪肉馅250克,松花蛋、荸荠各100克
2、调料
葱未10克、盐5克、味精2克
二、做法
1、将荸荠去皮,洗净,拍碎后切成小粒。
2、将松花蛋去壳后也切成小粒。
3、将荸荠粒、松花蛋粒混合之后加入猪肉馅碗中。
4、加入盐、味精、葱末,搅拌均匀即可。
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