香菇魔芋水饺的做法HAIWEILIGAILIANGJI

一、材料

  1、原料

  老豆腐200克,魔芋1包,香菇80克,胡萝卜100克,姜末30克,饺子皮适量

  2、调料

  盐6克,白砂糖10克,白胡椒粉1/2小匙,香油2大匙

二、做法

  1、魔芋、香菇及胡萝卜洗净切小丁;煮一锅水,将胡萝卜焯烫10秒后冲凉沥干;魔芋及老豆腐分别下锅焯烫1分钟后沥干放凉备用。

  2、将老豆腐抓碎后放入盆中,加入魔芋丁香菇丁、胡萝卜丁、姜末拌匀。

  3、再加入所有调料拌匀即成馅料。

  4、将馅料包入饺子皮即可。



香菇魔芋水饺的做法

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