五香葱花卷的做法步骤|泡打粉应用技术

一、材料

　　1、原料

　　面粉500克

　　2、调料

　　葱花，五香粉，椒盐，香油，发酵粉

二、制作方法

　　1、发酵粉用温水化开，与面粉-起加温水和成面团，静置发酵后，擀成0.5厘米厚的长方形薄片，刷上香油，撒_上葱花、五香粉、椒盐，顺长卷起，切成段。

　　2、用筷子在每个生坯顺刀切方向重压一下，两头捏起即成葱花卷生坯，饧20分钟。

　　3、蒸锅置火上，放入花卷生坯蒸约15分钟即可。

五香葱花卷的做法步骤

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