猪肉拉面的做法|泡打粉应用技术

一、材料

　　拉面150克，咸味汤头500毫升，猪肉片50克，鱼板3片，金针菇20克，海苔3片，香菇1朵，熟玉米1段

二、调料

　　盐1小匙

三、做法

　　1、将拉面烫熟后捞起置碗中备用。

　　2、金针菇去蒂洗净；香菇洗净，切花。

　　3、咸味汤头加盐以中火煮开，放入猪肉片、鱼板、金针菇、香菇、熟玉米，续煮2分钟后盛入面碗，放上海苔片即可。

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