开花发糕怎么做|泡打粉应用技术

一、材料

　　玉米粉100克，低筋面粉60克，泡打粉5克，白糖适量

二、做法

　　1、将玉米粉、低筋面粉和泡打粉混合，加入白糖和水搅拌成面糊。

　　2、将面糊倒入模具内，锅内倒水烧沸，将装有面糊的模具放入蒸屉上。

　　3、用大火蒸15分钟即可。

开花发糕做法和步骤

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